مزة ( باردة )
حمص ، متبل ، تبولة ، ورق عنب. تقدم مع خبز شباتي

Mezzeh (Cold)
Hummus, moutabel, tabbouleh, waraganab served with chapati bread
25
حمص
مخلوط مع حبوب حمص بالثوم، عصير الليمون و الثوم وزيت السمسم
Hummus
Pureed chickpeas flavored with garlic, lemon juice and garlic
10
متبـل
باذنجان مع زيت السمسم مع عصير الليمون
Moutabel
Eggplant with sesame oil, lemon juice and garlic
10
بابا غنوج
مخلوط الباذنجان مع البقدونس، الطماطم، البصل، الليمون وزيت الزيتون
Baba Gannuj
Pureed eggplant with parsley, tomatoes, onions, lemon and olive oil
10
تبولة
سلطة مكونة من البقدونس، الطماطم، البصل، عصير الليمون، زيت الزيتون، البرغل
Tabbouleh
Salad made from parsley, tomatoes, onions, lemon juice, olive oil and burgles
10
ورق العنب
ورق عنب محشي بالأرز والخضروات
Waraganab
Grape leaves stuffed with vegetables and rice
10
كشكا
لبنة، برغل، بصل، بقدونس، مكسرات وزيت الزيتون
Kishka
Lebnah, burgle, onion, parsley, nuts and olive oil
15
مزة ( حارة )
سمبوسة ، كبة ، سبرنك رول ، فلافل ، بابا دام
Mezzah (Hot)
Samosa, kibbe, spring rolls, felafel, papadam
25
سبرنق رول
محشية بالخضار
Spring Roll
Deep-fried crispy rolls stuffed vegetables
10
سمبوسة
سمبوسة خضار
Samosa
Deep-fried stuffed vegetable patties
8
كبــة
كرات مفرومة من اللحم مع البرغل والبهارات
Kibbe
Minced meatballs with burgle and spices
10
مسقعة
باذنجان، طماطم، بصل، ثوم وبهارات
Musakaa
Eggplant, tomato, onion, garlic, tomato paste
12
كباب شامي
لحم خروف مشوي بنكهة متميزة
Shami Kabab
Grilled minced lamb patties of delicious flavor
18
باكوري
مجموعة خضروات معجونة بالبهارات المقلية
Pakora
Mixed vegetables dipped in spicy batter and deep fried
10
جوانح دجاج
مقلية ومتبلة مع البهارات
Chicken Wings 20